Igazi kuriózum a feketepiacon.

Az Ayam Cemani csirke egy igazi black metálos madárfaj, melynek neve is azt jelenti: "teljesen fekete csirke". Példányai általában úgy 700 ezer forintba kerülnek. Az Ayam Cemaninak mindene, tehát a szervei és a csontjai is feketék. Egyedül csak a vére nem, bár az is nagyon sötét. Ezt a különleges csirkét először 1998-ban importálta Európába az indonéz Jáva szigetről egy holland tenyésztő, Jan Steverink. Különlegessége miatt szokás a "csirkék Lamborghinijének" is nevezni.